Translate

mandag 18. april 2011

Oreokake

Her er oppskriften på oreokaken.
ca 450 g oreo cookies
    100 g smør
    1 pk   philadelphiaost
    2,5 dl melis
ca 3,5 dl fløte
     2,5 ss sukker
     1  pose sjokolademousse fra Toro/kan bruke fra freia også
     og melk som anvist på pakken til moussen


1/4 av kjeksen legges til side
Resten av kjeksen knuses og blandes med 100 g smeltet smør
Blandingen legges i en rund form ca 24 cm.Kan også bruke 26 cm

Mix osten og melis til en luftig masse
Lag krem med sukker og ta ca halvparten av kremen og rør inn i ostemassen
Smør massen over bunnen og legg i halvparten av kjeksen du har satt til side
Sett kaken i kjøleskapet

Lag sjokolademousse som anvist på pakken og smør den over ostemassen og sett kaken tilbake i kjøleskapet i ca 1 time
Ta resten av kremen over moussen og pynt med resten av kjeksen
Du kan også bruke litt sjokoladesaus som pynt

Håper kaken smaker :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar